スタンドミキサーブランド16社、最悪から最高までのランキング

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スタンドミキサーは、キッチンで最も重要で時間を節約できるツールの 1 つです。生地フックアタッチメント付きのスタンドミキサーがあれば、手で生地をこねる心配はありません。腕から落ちずに超ふわふわの卵白を作りたい場合は、スタンドミキサーの金属製泡立て器アタッチメントを調べてください。また、休暇中にパンを焼くよう割り当てられている場合は、お気に入りのクリスマスクッキーのレシピに最適な生地を準備するために時間を無駄にする必要はもうありません。スタンドミキサーのより型破りな用途には、バターポケットを均等に分散させて最高にふわふわのマッシュポテトを作ったり、簡単なアタッチメント 1 つでソーセージを粉砕したりすることが含まれます。

キッチン家電に数百ドルを投資する場合、機能だけでなく、見た目や文字通りのサイズの点でも、適切にフィットしていることを確認したいと考えます。信頼性、外観、コストなどの重要な特性について、次のブランドをレビューしました。ここでは、購入できるスタンドミキサーのおすすめブランドをご紹介します。

Frigidaire は冷蔵庫市場では一般的なブランドですが、レトロなスタンドミキサー ($68.00) の製品ラインは一見すると私たちのチームから「良い」と評価されましたが、見た目以上のものがあります。 4.75 クォートのミキサーは、8 つの速度とパルス機能を備えた 380 ワットのエンジンを使用します。このステンレス製マシンは、Frigidaire が製造する唯一のスタンドミキサーで、8 色のオプションがあります。

評論家はフリジデアを全体で 4.4 と評価し、贈り物としての価値を高く評価しています。ただし、その人間工学と機構についてはユーザーからの苦情が多数あります。ある Amazon レビュー担当者によると、ボウルが台座に適切に設置されていないため、ユニットを起動するとボウルが飛び出てしまいます。ボウルの形状は、リストにある他のミキサーよりも丸いです。フリジデールでは、クッキーの材料がすべてよく混ざっていることを確認するために、常にボウルの側面をこすり落としておく必要があります。 Amazon のレビュー担当者は、マニュアルには最大実行時間 6 分、最小クールダウン期間 10 分と記載されていると指摘しました。要するに、Frigidaire の走行時間は価格に見合ったものではありません。

「高級」というと、Wolf というブランドが思い浮かぶかもしれません。 Wolf はグルメキッチン用品を製造しており、その 7 クォートのグルメ高性能スタンドミキサー ($995.99) も例外ではありません。ボウルのサイズは、ハミルトンビーチやクラシックなキッチンエイドよりも大きいです。 7クォートなら、クッキー生地とフォカッチャのトレイを簡単に混ぜることができます。他のマシンとは異なり、ウルフグルメにはパルスボタンがあり、生地に材料を簡単に組み込むことができます。

このブランドの最大の欠点は、価格 (他の同等のブランドより 2 ～ 3 倍高い) と、キッチンエイドと比較して提供される付属品の量が限られていることです。最大限の寿命を確保するために、ボウルと付属品も手洗いする必要があります。操作性の観点から見ると、アタッチメントはキッチンエイドやハミルトンビーチほど奥まで届きません。そのため、生地をよりよく混ぜるためにボウルの側面を常にこすったり、引き下げたりする必要があります。支払った金額に見合ったものは得られるかもしれませんが、それでも Wolf よりも安価なスタンドミキサーを検討することをお勧めします (クッキー生地に多額の費用がかかるため)。

Kitchen in the Box ($96.99) では、6 速、300 ワットのモーターを備えた 3.2 クォートのスタンドミキサーのみを提供しています。この小さな機械は、少量のクッキーや生地を作るのに多くのパワーを発揮します。長さは約13インチで、総重量は7ポンド未満です。私たちの個人的なお気に入りである紫を含む 6 色からお選びください。

頻繁にパンを焼く人で、大量のチョコレートチップクッキーを美味しく食べることができる人は、この器具を避けたほうがいいかもしれません。サイズにより、ボウルに安全に収容できる生地の量が制限されます。さらに、コンテナが大きいため過積載になりやすく、プラスチックの安さにより軽すぎてロックされた状態を保つことができません。固く冷えたバターを泡立てるつもりなら（泡立て器が歪んでしまい、この小さなエンジンのような装置が壊れてしまいます）、かかる重量と力に耐えられる設備の整ったスタンドアップミキサーを購入することを選択する必要があります。 — または単にペストリースライサーを使用してください。

DASH 電動スタンドミキサー ($79.99) は、何と言ってもレトロです。このブランドは、Delish by DASH (3.5 クォートモデル、350 ワット) と Everyday Stand Mixer (3 クォート、250 ワット) の 2 つのモデルを提供しています。このブランドは、5 ポンド未満の超軽量マシンを探している人に最適です。 DASH のどちらのオプションも高さと幅が 12 インチ未満であるため、アプライアンス用に多くのカウンタースペースを空ける必要はありません。他のスタンドミキサーとは異なり、DASH ユニットには電動ハンドミキサーに似た 2 つのフックまたはビーターが付属しています。

DASH ミキサーは大量のクッキーには実用的ではないかもしれませんが、高効率のキッチンで卵白を泡立てるには良い選択肢です。 20,000 人を超えるレビュアーが Delish by DASH を平均 4.1 点で評価しました。ある評論家は、「[The DASH] は非常に軽い上に、上部をてこでビーターを追加したり、ボウルを下に取り付けたりするのにほとんど力を必要としない」と述べています。しかし、モーターの小さいサイズと音は、DASH を購入する際の重要な欠点です。

Amazon 社が作らないものは何ですか? スタンドミキサーをリストに追加します。 Amazon Basics スタンドミキサー ($99.54) は、他の 4.5 クォートミキサーに比べて競争力のある価格であり、Amazon Basics が提供する唯一のスタンドミキサーです。キッチンにポップなカラーを探している場合は、このモデルをスキップしてください。黒のみとなります。

このデバイスは小規模なバッチには適していますが、機能上の制限があると何人かのレビュー担当者が指摘しています。この機械では複数カップの小麦粉を使用するのが難しい傾向があるため、お金を節約してより信頼できるブランドを購入するのが最善です。ノブの機構は使いやすく、キッチン初心者に最適です。約10ポンドのこのスタンドミキサーは、10代のパン屋や、重いユニットを持ち上げたり移動したりするのが難しい人にとって理想的なスタンドミキサーです。さらに、Amazon ベーシックのオプションはステンレス鋼で作られているため、完全なプラスチックモデルよりも見た目が美しくなります。

Klarstein は、その価格とエレガントなデザインで多くのポイントを獲得しています。このブランドは、Bella Rossa (6 スピード、650 ワット、5.5 クォート)、Bella Argentea (6 スピード、650 ワット、5.5 クォート)、Bella Elegance (6 スピード、650 ワット) などのいくつかのモデルを提供しています。 -ワット、5.2クォート）。ただし、各マシンはプラスチックで覆われています。これは軽量のオプションを探している人には最適ですが、金属製の家電製品の外観を好む購入者にはあまり最適ではありません。 Klarstein モーターのワット数は、他のスタンドミキサーと同様の 650 ワットです。このブランドのミキサーには、標準のアタッチメントとスプラッシュガードが付属しています。

さまざまな小売サイトの消費者レビューセクションで最も一般的な苦情には、高速走行時の甲高いきしみ音やプラスチックの耐久性の低さが含まれます（あるレビューでは、Klarstein を「モータークロスバイク」に例えていました）。ただし、キッチン用品に 50 ドル未満を費やす場合、Klarstein の騒音はお買い得品の一部かもしれません。他のレビューアーは、Klarstein アタッチメントの品質が悪く、1 本のロッドで固定されていて留まらないと指摘しました。

Smeg では、フルカラーとステンレス製の固定具モデルの 2 種類のスタンドミキサーを提供しています。外装は異なる場合がありますが、骨は各メーカーで同じです。フルカラーモデル (539.95 ドルから 599.95 ドル) は、25 ポンドのパッケージで「レトロスタイル」の定義を体現しています。 Smeg の機械は重く、設計上いくつかの欠陥があります。主に付属品のスタイルとボウルへの近さにあります。 Amazonのレビュー担当者は、ボウルの形状がすべての材料を混合物に混ぜ込むのに役立たないため、どれほど頻繁にこする必要があるかを指摘しています。

アマゾンのレビュー担当者の何人かは、Smeg はキッチンエイドほど頑丈ではなく、このような重いモデルには最適ではないと不満を述べています。他のレビュアーは、わずか数か月の使用で取り付けギアがすり減るという問題を指摘しています。スメグの最大の特徴は間違いなくその外観です。より優れた機能をお探しの場合は、お金を節約して、代わりに安価なキッチンエイドを購入することをお勧めします。

ファセルの価格は、限られた運用能力を補ってくれます。 Facelle スタンドミキサー ($139.99) は、6 つの速度と 6 つの色のオプションを提供します。 6.5 クォートのボウルを使えば、家族に食べさせるのに十分な量の生地やパンを 150 ドル未満で作ることができます。ミキサーには生地フック、泡立て器、泡立て器の 3 つのアタッチメントが付いています。より高価なキッチンエイドと同様に、ファセルにはレシピのすべての部分が適切に混合されていることを確認するための 59 のタッチポイントがあることがわかります。他のタイプのスタンドミキサーとは異なり、スプラッシュガードと供給ポートを備えているため、液体の材料を乾燥した生地に簡単に混ぜ込むことができます。

The Facelle は、Amazon で 1,000 件近くのレビューから平均 4.6 つ星の評価を獲得しています。よくある不満の 1 つは、デバイスの耐久性です。ある評論家は、「この機械は（キッチンエイドほど）頑丈ではないようです。さまざまなパドルは非常に軽くて薄っぺらい感じです。」と書いています。ただし、価格を考慮すると、4 クォートを超える生地またはバッターの場合は、スタンダーミキサーの上部を押し続けることもできます。

Aucma スタンドミキサー ($139.99) は、Amazon で最もレビューの高いスタンドミキサーの 1 つであり、入手可能な低価格ミキサーの中で最も人気のあるものの 1 つです。 GearLab もこれに同意し、このマシンを予算の主力オプションとして強調しています。 6.5クォートのスタンドミキサーには、660ワットのモーター、泡立て器、生地フック、パドルアタッチメントが付属しています。より大きなボウルを探しているパン屋のために、Acuma は 7.4 クォートのモデルも提供しています。

Aucma は、キッチンの他の色に合わせて 10 色のうちの 1 つを購入できます。 6 スピードノブはアプライアンスの速度を数秒で変更し、LED 照明により必要な電力量を簡単に決定できます。さらに、スプラッシュガードにより、生地はキッチンカウンター全体ではなく、両手のハンドルのボウルに保持されます。全体として、これらの機能により、Aucma は確実に中位にランクされます。それでも、いくつかの欠点があります。

Amazon の 14,000 件近くのレビューのうち、6.5 クォートモデルの平均スコアは約 4.6 でした。レビュー担当者が繰り返し抱く最大のテーマは、モーターの出力不足と、アタッチメントがボウルのすべての側面に適合しないことです。ある評論家はこう書いています：「このミキサーはバタークリームを混ぜたり混ぜたりするのに苦労しており、フォンダンを作るときに出る音と振動はまったく怖いです。これは非常に軽量なミキサー（わずか5.2kg）で定格荷重は1.5kgですが、フォンダンを作るときは全力で試してください。」そのため、Aucmaの利用が制限されてしまう可能性があります。

手頃な価格で大量バッチに適したサイズのスタンドミキサーをお探しの場合は、SVEWT の 8.5 クォートスタンドミキサー ($69.99) をチェックしてみてください。 SVEWT の出力は約 660 ワットなので、硬いバターや密度の高い生地を扱うのに最適です。 8.5クォートはこのブランドが製造する唯一のスタンドミキサーなので、大きくするか家に帰るかです。

私たちが気づいたデザインに対する最大の賛辞は、そのパワーと一貫性に関するものです。ある評論家は、「このミキサーの機能、耐久性、使いやすさは誰にも負けません。私はとても気に入っており、よくパンを焼く人にはこのミキサーをお勧めします。」と書いています。

このアプライアンスが上位にランクされなかった理由としては、6 速プラスパルス設定が制限されていることと、マシンのヘッドのアタッチメントを交換するプロセスが欠点として挙げられます。ある査読者は、パドルアタッチメントの起動と停止に多くの時間を費やし、パドルをボウルから持ち上げられる位置に置くためにユニットの電源を入れ直す必要があったと指摘しています。これらの批判にもかかわらず、SVEWT は大量のベーキングや、強力なモーターを必要とするアプリケーション (硬いパン生地の捏ねなど) に適した最高のスタンドミキサーの 1 つです。

Breville Bakery Chef ($399.95) は、Breville 唯一のスタンドミキサーです。 6 つのカラーと 2 つのボウルサイズ (4 クォートと 5 クォート) からお選びいただけます。 550 ワットと、最も高出力のモデルではありませんが、他のユニットで見てきたように、大きなモーターが必ずしもパフォーマンスの向上を意味するわけではありません。 Breville のミキサーは、12 段階の速度から選択できるため、さまざまな用途に使用できます。 Breville スタンドミキサーのお気に入りの部分は、パドルアタッチメントのデザインです。パドルにはプラスチックのエッジが付いており、ボウル内で回転する際にヘラのようにこすれます。ミキサーには容器を照らす便利なランプも付いています。

『ベーカリーシェフ』はあまり否定的な批判を受けていない。アプライアンスの操作を容易にするために、いくつかの機能部分が変更される可能性があります。スタンドミキサーのヘッドを動かすには、本体側面の安全ロックを解除する必要があります。したがって、頭を傾けるには両手を使用する必要があります。キッチンエイドのような取り付けポートもないため、Breville スタンドミキサーを使用してパスタシートを巻くことはできません。そうは言っても、耐久性、使用法、形状の点で優れたユニットの 1 つであることは確かです。

Cuisinart Precision Master 5.5 クォートスタンドミキサー ($249.95) は、スタンドミキサーの中でも高級な価格設定ですが、価格はその品質に見合ったものかもしれません。 Cuisinart では、3 つの事前プログラムされた食品設定と 7 つのレシピタスクを備えた Precision Pro ($299.95) も提供しています。このアプライアンスには、Precision Pro と Precision Master の両方に 12 スピード、磨かれたステンレス鋼の弓、および 500 ワットのモーターが付属しています。ほとんどの Cuisinart モデルには 12 色のオプションがあり、3 年間の限定保証が付いています。購入可能なオプションのアタッチメントには、アイスクリームメーカー、パスタローラー、スパイラライザーなどがあります。クイジナートはフードプロセッサーを専門とする会社としてスタートしたかもしれませんが、同社が最高級のキッチン家電に進出したことを嬉しく思います。

クイジナートのスタンドミキサーはそれぞれ17ポンドと20ポンドで、決して軽量ではありません。ただし、キッチンエイドと同等の耐久性を探している場合は、これは検討したいブランドの 1 つです。ボウル内のアタッチメントの高さはネジで調整できます。 5 番目に置いた理由については、小さなことが原因でクイジナートのミキサーが使いにくくなる可能性があります。たとえば、クイジナートのノブは回して調整するのが難しいと感じるでしょう。ミキシングヒートの前面を上げ下げするラッチはマシンの背面にあるため、キッチンエイドのサイドラッチが片手で簡単に操作できるのに比べ、両手で操作できます。

ケンウッドでは、初心者からプロの料理人まで、さまざまなタイプのスタンドミキサーを提供しています。ケンウッドのラインナップは全8機種であらゆる製パンニーズをサポートします。基本モデルの 7 クォートシェフチタニウム ($549.99) は、リストにある他のモデルよりも高価です。最適な泡立て速度と混合速度を実現するパルス機能に加え、合計 6 段階の速度オプションがあります。 Chef Titanium は 750 ワットのモーターを備えています。 25ポンドの重さでは、硬い食材を叩いているときにマシンが動くことは期待できないでしょう（しかし、キッチンのカウンタートップ以外の場所に持ち運んだり保管したりするのは難しいことは保証します）。

全体として、ケンウッドの技術力は高く評価されています。より高度なモデルには、体重計とアプリ接続オプションが組み込まれています。 Chef Titanium オプションでも、気の利いた電子可変速度コントロールを備えており、混合速度を徐々に上げて、高速に達する前に材料がゆっくりと混ざり合うようにします。モーターには顧客満足度を保証する 5 年間の保証も付いています。

ケンウッド家電のサービスと効率のレベルを考えると、このブランドをトップ 3 にランク付けしないわけにはいきません。ただし、全体的な美しさは少し不安定です。キッチン用品 (調理台から頻繁に移動するもの) に多額のお金を費やす場合、見た目が良いことも重要です。

中型で手頃なスタンドミキサーが必要な場合は、ハミルトンビーチが最適です。ハミルトンビーチ 4 クオートミキサー ($129.99) には、生地フック、フラットビーター、スプラッシュガードアタッチメントが付属しています。ハミルトンビーチのスタンドミキサーは、アマチュアのクッキーメーカーやシェフに最適な 7 つのスピードと 300 ワットのモーターを備えています。他のマシンと同様に、ハミルトンビーチのヘッドを傾けてレシピに材料を簡単に追加できます。ハミルトンビーチは他のブランドに比べてカラーバリエーションが若干少ないですが、価格の割に信頼性が高くお手頃なマシンです。ハミルトンビーチは、5 つのアタッチメント、6 つの速度、4 クォートのボウルを備えた取り付け型ハンドミキサー ($59.99) を提供しています。

Amazon の 7,000 件のレビューのうち、従来の 4 クォートモデルの平均評価は 4.5 でした。顧客はキッチンエイドと比較してハミルトンビーチの軽さを評価します。他の批評家は、ハミルトンビーチは「動作が静か」で、付属品がキッチンエイドと同様にボウルの底に達していると指摘しています。ただし、ボウルのサイズと速度により、標準ベアラーと同じ結果を達成するための機械の能力が制限されます。

Mini Angel スタンドミキサー ($104.99) は、このブランドのラインナップの中で唯一のスタンドミキサーです。 10 段階の速度設定とパルスオプションが含まれます。 Mini Angel のモーターは約 400 ワットで、これは市場に出回っているほとんどの 5.5 クォートスタンドミキサーブランドよりも強力です。ブラック、イエロー、ラベンダーなど7色からお選びいただけます。

約 1,400 人の Amazon レビュー担当者は、Mini Angel に平均 4.5 点を与えました。このマシンには最適な信頼性を実現する 5 年間の保証も付いています。ある評論家は、「この完璧な卓上ミキサーの品質を考えると、この価格に勝るものはありません。色を選んで購入してください。」と書いています。他の批評家は、この器具のステンレス鋼のフレームとレトロな美しさを高く評価しています。「携帯性に嬉しい驚きを感じました。軽量なので、[レビューアーの姪] が移動したり管理したりするのが非常に簡単でした。底部の吸引力は所定の位置に保持するのに十分な強さでしたが、[レビューアーの姪] が移動するのは簡単でした。」最大限の機能、軽量ボディ、スタイリッシュなデザイン、そして充実した保証を備えた、リーズナブルなスタンドミキサーはいかがでしょうか。聞いてください、キッチンエイド、あなたには競争があります!

最高のパフォーマンスと最も信頼できるスタンドミキサーブランドが確かにキッチンエイドであることは驚くべきことではありません。 KitchenAid 5 クォート Artisan スタンドミキサー ($449.99) は、市場で最も堅牢で時代を超越したデザインのスタンドミキサーです。アプライアンスは、デザインスキームに合った色で購入できます。オプションは極楽鳥からアクアローズまで多岐にわたります（またはクラシックなステンレススチールまたは黒を選択してください）。より小型のオプションを探している人は、代わりに 3.5 クォートの Artisan Stand Mixer ($379.99) を検討してみてください。

Amazon の 13,000 件を超えるレビューのほかに、キッチンエイドの人間工学的および操作性の天才性を強調せずにはいられません。ボウルとアタッチメントの接続部の形状は、生地のすべての部分が均等に混合されるように、59 のタッチポイントで設計されています。上部をひっくり返すと、注ぎやすくボウルにアクセスしやすくなります。デバイスの側面には、思いのままにミキシングできる 10 スピードレバーがあります。

典型的なフラットパドルビーター、生地フック、6 ワイヤーホイップ、注ぎシールド以外にも、キッチンエイドスタンドミキサー用のさまざまなアタッチメントを購入できます。フェットチーネ、鶏肉の細切り、またはダイシング用の生地を平らにするために、パスタ生地アタッチメントを追加します。スタンドミキサーの女王、キッチンエイドスタンドミキサーを歓迎します!