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ベストキッチンエイドミキサー 2023

Aug 12, 2023

何十年もの間、キッチンエイドはスタンドミキサーのゴールドスタンダードとみなされてきました。それは当然のことです。 家庭のキッチンでもプロのベーカリーでも同様に定番のキッチンエイドミキサーは、ベーキングの主力製品であり、繊細なケーキ生地や粘着性のあるパン生地を簡単かつ効率的に泡立てることができます。 5 つの主要モデルに一連の料理タスクを課した結果、Artisan シリーズ 5 クォート ティルトヘッド スタンド ミキサーが、その強力なパフォーマンス、合理化されたデザイン、全体的な使いやすさのおかげで、総合的に最高であると確信しています。 新しいパン屋さんやキッチン スペースが足りない人には、より手頃な価格でコンパクトな Artisan Mini 3.5 クォート ティルトヘッド スタンド ミキサーも同様に優れたマシンです。

キッチンエイドの 5 つのモデルを厳密にテストした結果、Artisan シリーズ 5-Quart、Artisan ... [+] Mini、および Professional 600 が、購入できる最高のスタンド ミキサーであることがわかりました。

キッチンエイドは、現在高品質のスタンドミキサーを製造している唯一の信頼できるキッチン家電ブランドではありませんが、その比類のないパワーとプレミアムでエレガントな構造のおかげで、同社のモデルは間違いなく最も象徴的なものです。 「キッチンエイドのミキサーは、ベーキングにおいて非常に多くの世界を開きます」と、ボストンのフラワーベーカリー&カフェでジェームズ・ビアード賞を受賞したパン職人のジョアン・チャンは言います。 「多くの色で見栄えがよく、適切にお手入れすれば長持ちし、さまざまな速度と便利なアタッチメントが付いています。」 確かにメレンゲ、パン生地、バタークリームを手作りすることもできますが、「ミキサーのほうが機械の方が強力なので、より良い製品が得られます。」とチャン氏は続けます。

キッチンエイドに投資することを決めたら(または結婚式の登録やホリデーのウィッシュリストにキッチンエイドを追加すると)、ショッピングプロセスで最も難しいのは、どのモデルが自分に適しているかを決定することです。 結局のところ、このブランドはさまざまなスタイル、サイズ、色を販売しており、最も手頃な価格のオプションでも安くはありません。 以下は、私のテストプロセスからの最高のキッチンエイドミキサーのリストです。

キッチン用品を専門とするフルタイムの製品レビュー担当者として、私は家庭の料理人やパン屋さんがキッチンでより快適に、自信を持って過ごせるよう、ツールや家電製品を常に探し求めています。 過去 5 年間にわたり、私はフード ネットワーク、フード & ワイン、テイスト オブ ホームなどの販売店向けに、テフロン加工のフライパンからエアフライヤー、果物ナイフに至るまで、何百もの調理器具をテストしてきました。 私は調理教育研究所で料理学の学位を取得しており、製品のレビューを始める前はプロのキッチンで何年も料理をしていました。 この作品に関しては、料理教育研究所のペストリー研究開発ディレクターであるユルゲン・デイヴィッド氏と、ボストンのフラワー・ベーカリー&カフェのオーナーであるジョアン・チャン氏にも相談しました。

キッチンエイドのミキサーは大きくてかさばる場合が多いため(高価であることは言うまでもありません)、最初から正しく購入したいものです。 どのモデルをテストするかを決めるとき、私はこのことを念頭に置き、異なる好みやスキルセットを持つパン屋にとって魅力的なさまざまなマシンを選択することを目指しました。 キッチンエイドは、チルトヘッド (ボウルがマシンの本体に取り付けられ、ヘッドが後方にヒンジで動く場合) とボウルリフト (ヘッドが静止し、ボウルがミキサー本体から伸びる 2 本のアームに取り付けられる場合) の 2 つのスタイルのスタンド ミキサーを製造しています。 。 それぞれに独自の利点と欠点があります。 チルトヘッドミキサーは短く、軽く、保管しやすい傾向がありますが、ボウルリフトモデルは強力なモーターを備えた頑丈な機械です。 綿密な調査と検討の結果、機能、容量、ワット数、価格が異なる 5 つの上位モデルにたどり着きました。

基本的な機能をテストするために、... [+] 中に各キッチンエイド スタンド ミキサーで基本的なホイップ クリームを作り、騒音レベルと飛び散りに注意しました。

まず、各マシンのサイズ、重量、全体的な美しさを評価しました。 次に、各ミキサーにフラットビーター、生地フック、ワイヤー泡立て器という 3 つの付属品を使用して一連の料理テストを実行し、4 つの古典的なレシピにどれだけ効率的かつ専門的に取り組んでいるかを評価しました。 まずはホイップクリーム作りですが、泡立て器アタッチメントを使って比較的簡単な作業でした。 私は中速と高速の両方を使用したため、このテストは、必要に応じて異なる速度設定を切り替えるのがいかに簡単かを評価するのに役立ちました。 また、プロセス中の騒音レベルと飛沫にも注意しました。 次に、パドルアタッチメントを使用して、各マシンでキッチンシンクのクッキー生地(クッキー48枚を生産できる量)を大量に作りました。 ここで私は、ミキサーがココナッツの細切り、クルミ、レーズン、オーツ麦、チョコレートチップなど、さまざまなミックスインを均等に組み込むことができるかどうかを確認したかったのです。 生地の上部が溶け込んだように見えたら、各ボウルの底を調べて、材料が溜まっていないかどうかを確認しました。 クッキーを焼いた後、ミックスインがどの程度均一に分散しているかをもう一度確認しました。

ミキサーが硬い生地をどのように処理するかをテストするために、次に、バッチ全体のピザ生地 (14 インチのピザ 2 枚が得られる量) に挑戦しました。 ピザ生地を作る上で最も難しいことの 1 つは、生地を酷使しないことです。 グルテンを活性化させるために十分に長く混ぜる必要がありますが、混ぜすぎると生地の弾力がなくなり、パンのような食感が得られます。 各機械(生地フックを装備)が材料をこねて粘着性のある生地のボールを作るとき、スタンドミキサーがカウンタートップの周りで跳ね返ったり、機械が高速で動作しているときに特に騒音が発生したりしないかにも細心の注意を払いました。

私の前回のレシピは明らかにもっと繊細なものでした。 各モデルでは、伝統的なスポンジ ケーキの生地を作成しましたが、優しく折りたたむ必要があり、適切に混ぜないと崩れる可能性があります。 このテストでは、付属の泡立て器を使用して卵黄と砂糖を混ぜ、小麦粉を徐々に加えました。 次に、柔らかい角が立つまで卵白を泡立て、最終的にパドルアタッチメントを使用して残りの生地に混ぜ込みました。 各モデルが打者と対戦したとき、私は 2 人の打者がいかに簡単に組み込むかに気づきました。

各テストを通じて、私はすべてのマシンの使い方がいかに簡単であるか、具体的には、速度を切り替えるのが難しいかどうか、マシンの本体からミキシングボウルを取り外すのが難しいかどうか、アタッチメントを交換するのが難しいか、材料を追加するのが難しいかどうかに注目しました。 すべてのキッチンエイド スタンド ミキサーには 1 年間の保証が付いていることにも注目してください (5 年間保証が付いている Pro Line のスタンド ミキサーは除きます)。

キッチンエイド

スタイル:ティルトヘッド | 添付ファイル:ビーター、泡立て器、生地フック、注ぎシールド | ボウル容量:5クォート | 重さ:26ポンド | 寸法:8.7×14.1×13.9インチ | 力:325ワット

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KitchenAid Artisan が最高点を獲得したのは、簡単に言えば、スタンド ミキサーに求められるすべてを備えているからです。 5クォートの容量があり、標準的なベーキングレシピには十分な大きさですが、ほとんどのキッチンキャビネットに収まるほどコンパクトです。 また、直感的なチルトヘッドのデザインと、ミキシングボウルの上部に取り付けられ、濡れた材料や乾いた材料が側面に飛び散るのを防ぐ便利な注ぎシールドのおかげで、使いやすさも向上しています。 そしておそらく最も重要なことは、このスタンドミキサーがその仕事において真に優れていることです。 ホイップクリームからピザ生地まで、Artisan で作ったものはどれも、混ぜすぎたり混ぜ足りなかったりすることはありませんでした。

Artisan はキッチンエイドのベストセラースタンドミキサーで、テスト中にその理由がすぐに分かりました。これは、強力でありながらスムーズであることを同時に実現する、信じられないほど多用途のプロ仕様のマシンです。 泡立て器アタッチメントを使用してホイップクリームを作ったところ、5分以内に中くらいの固さの角が形成されました。 中速と高速を繰り返しても生クリームが飛び散ることはありませんでした。 ミキサーはキッチンシンクのクッキー生地の作業も簡単にし、すべてのミックスイン(刻んだココナッツ、オーツ麦、レーズン、チョコレートチップ、クルミ)を完全に混ぜて分散させます。 繊細なスポンジ生地も機械にとっては簡単で、柔らかく軽いケーキが出来上がりました。

標準以下のスタンドミキサーに対するよくある苦情は、高密度の生地を混合するときに揺れたり跳ねたりすることです。 このモデルではそのような動きは見られませんでした。 生地フックを使用してピザ生地のバッチを混合するとき、Artisan は高速でも安定してカウンタートップに固定されました。 滑らかな生地のボールを約5分間こねると、伸びがあり、弾力がありました。 粘着性のある表面に指を押し込むと、生地が跳ね返りました。 これらの性質を総合すると、生地が完全に混練されていることを示しました。 生地を発酵させた後、柔らかい(しかしねっとりしない)中心とカリカリとした黄金色の端を持つミニピザを作りました。

ほとんどのホームベーカリーにとって、Artisan は無敵のモデルです。 チルトヘッド設計のおかげで、ミキサーを停止して生地を確認したり、小麦粉を追加したり、ボウルの側面をこすり落としたりするのが簡単です。 また、ボウルリフトモデルではしばしば必要となる、ミキサーからボウルを取り外さずにアタッチメントを交換することがいかに簡単であるかにも感謝しました。 注ぐシールドも注目に値します。 テスト中、この便利なアクセサリのおかげで、小麦粉や生クリームを飛ばすことなく、稼働中のミキサーに乾燥した材料を追加することができました。 最後になりますが、このミキサーには象徴的なエンパイア レッドを含む 27 色の豪華な色が揃っています。 (詳細については、キッチンエイド アーティザン シリーズ スタンド ミキサーの完全なレビューをご覧ください。)

キッチンエイド

スタイル:ティルトヘッド | 添付ファイル:シリコンエッジのフレックスビーター、生地フック、泡立て器 | ボウル容量:3.5クォート | 重さ:18ポンド | 寸法:7.8×12.3×12.3インチ|力:250ワット

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高級スタンドミキサーが欲しいけど、パン作りの武器庫に大型で高価なモデルを追加する準備がまだ整っていない、初心者またはたまにしかパンを作る人にとって、Artisan Mini は素晴らしい選択肢です。 重さ18ポンドのこのミキサーは、キッチンエイドの全モデルの中で最も小さく、ドリップコーヒーメーカーよりも大きくありません。 チルトヘッドミキサーなので操作も簡単です。 そして、それは(少なくとも他のモデルと比較して)小さいかもしれませんが、絶対的なパワーを持っています。 テスト中、クッキー生地、ピザ生地、ケーキ生地を、より大きなモデルと同じくらい巧みに混ぜ合わせました。 (Artisan Mini に関する私の詳細なレビューはここで読むことができます。)

この 3.5 クォートのミキサーでは、生地のレシピを半分に減らす必要があるだろうとテスト前に予想していましたが、すぐにそれは不要であることがわかりました。 それぞれのバッチをすべて作ることができ、最終製品からわかるように、すべてが完璧に混合され、折り畳まれ、泡立てられ、捏ねられました。 そうは言っても、ミキシングボウルは容量いっぱいでした。 こぼれることはありませんでしたが、クッキー生地は時々溢れそうになりました。 さらにミックスインを加えて生地が厚くなるにつれて、機械がガタガタするようになり、粘着性のあるピザ生地でも同様に跳ね返りました。 しかし、最終的には、私のレシピはすべて完璧に完成しました。ケーキはしっとりとして柔らかく、ピザ生地はふわふわでサクサクしており、ミックスインはキッチンのシンクのクッキーに均一に分散していました。

この小型ミキサーが他の大型ミキサーと異なる点は、少量の材料、たとえば 1 斤のパンを作るのに十分な量のパン生地、またはチョコレート チップ クッキーの半分のバッチを処理できることです。 私がテストした大型モデルでは、付属品がボウルの奥まで届かなかったため、数個の卵黄やケーキ生地のバッチを完全に混ぜるのに苦労しましたが、Artisan Mini ではそのような問題はありませんでした。 しかも、生クリームをカップ半分だけミキサーにかけてホイップクリームを作ることができました。 ホームベーキングの旅を始めたばかりで、新しいレシピを試している場合は、一度に 3 バッチのクッキーを作る能力よりも、少量のバッチを作る能力の方がはるかに価値があります。

Artisan Mini には、すべてのパン屋さん、特に初心者のパン屋さんにとって便利なアタッチメントも付属しています。 ほとんどのキッチンエイドミキサーには平らなビーターが付属していますが、Artisan Mini にはシリコンエッジのフレックスビーターが付属しており、ボウルの側面から散らばったバターや生地の破片をこすり落とす柔軟なフィンが特徴です。 クッキー、ケーキ、マフィンなどを作るときは、時々ミキサーを停止してボウルを手動でこすり落とし、すべての材料が完全に混ざっていることを確認することが重要です。 しかし、信じられないほど効果的であることがわかったフレックスビーターのおかげで、それほど頻繁に行う必要がなくなりました。これは小さいですが、非常にありがたい特典です。 ボウルの側面を頻繁に手入れすることを覚えていないパン屋にとって、この利点はレシピの節約になる可能性があります。

キッチンエイド

スタイル:ボウルリフト | 添付ファイル:ビーター、生地フック、ワイヤー泡立て器、注ぎシールド | ボウル容量:6クォート | 重さ:29ポンド | 寸法:11.25×16.5×14.5インチ|力:575ワット

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ボウルリフトモデルは通常、チルトヘッドミキサーよりも重くて強力であるため、これらの重い機械は、より大きくて硬い混合物に最適であると考えられています。 プロフェッショナル 600 シリーズ 6 クォート ボウル リフト スタンド ミキサーは、重量 29 ポンド、容量 6 クォートの巨大な製品で、この面で十分な能力を発揮することが証明されました。 あなたがより野心的なパン作りプロジェクトに頻繁に取り組む上級のホームベーカリーであり、このモデルに必要な収納スペースがある場合は、Professional 600 が最適なモデルです。

プロフェッショナル 600 は、このブランドが製造する最大のモデルの 1 つです。 ホイップクリームのテストでは、5 カップの生クリームを飛び散りなく混ぜることができました。 実際、Professional 600 は非常に大きいため、テスト中に少量を混ぜるのに苦労しました。 スポンジケーキ用に卵黄と砂糖を混ぜようとしたところ、泡立て器が卵黄の上をすくってしまい、ボウルの底にかなりの量の砂糖が残りました。 私の最終結果は、生地の混合が不十分で、ケーキが崩れてしまったことです。 ピザ生地でも同様の経験をしました。 ミキサーで1バッチ分作ると、小麦粉がボウルの側面と底にたまり、生地のフック、より正確にはフックを包むピザ生地の塊が届かなくなりました。 しかし、レシピを2倍にした後は、生地フックで材料を混練するのに問題はありませんでした。 滑らかな生地のボールがまとまると、その粘着性のある表面がボウルの側面と底に残っていたすべての小麦粉をすぐに拾い上げました。 印象的な効率でクリームを柔らかく穏やかな角までホイップします。

プロフェッショナル 600 スタンドミキサーを使用して作ったキッチンシンククッキーの断面図。

さらに、粘着性のあるピザ生地を 2 回に分けて混合する際、高速でも機械はまったく跳ねたり揺れたりしませんでした。 また、ボウルリフト設計の実際の構造が機械の安定性を高めていることもわかりました。 ティルトリフトモデルのヘッドは後方にヒンジが付いていますが、ボウルリフトモデルのヘッドは固定されています。 Professional 600 のボウルを上げ下げするには、ミキサー本体のレバーを使用しますが、これは簡単で直感的だと思いました。 とはいえ、ボウルを下げてもアタッチメントが邪魔で、具材を入れたり、ボウルの側面をこすり落としたりするのが難しいと感じることがありました。

新しいホームベーカリーは確かにこのスタンドミキサーのコツを学ぶことができますが、より経験豊富なベーカリー、つまり一度に複数のパンを日常的に作る人や、クッキーのレシピを3倍にする人にとっては最適です。 このキッチンエイド モデルは最も高価なモデルの 1 つ (通常、小売価格は 550 ドル) であるだけでなく、かなりの量の保管スペースも必要とします。 背の高いキッチンキャビネットには簡単に収まりましたが、棚全体を独り占めする必要がありました。 また、Professional 600 は、扱いにくい機械をパントリーからカウンタートップに移動するのが難しいため、重いものを持ち上げるのに苦労する人には理想的ではありません。 ただし、ミキサーを扱うことができる場合、またはミキサーをカウンタートップに置いたままにする予定がある場合は、十分以上の効果があります。

KitchenAid クラシック シリーズ 4.5 クォート チルトヘッド スタンド ミキサー:これは、あらゆるテストに簡単に取り組むことができる、堅牢なティルトヘッドミキサーです。 ただし、アーティザン 5 クォート ミキサーよりもボウルが小さく、ほとんどのホームベーキング プロジェクトに最適な容量を提供します。 注ぐシールドも付いていないので、混ぜるときに材料が飛び散るのを防ぐのに非常に効果的だと感じました。 全体として、これは Artisan Mini の携帯性と利便性に欠けており、Artisan 5 クォート モデルの容量や美しさとは一致しません。 (クラシックも黒と白の 2 色のみです。)

KitchenAid プロフェッショナル 5 プラス シリーズ 5 クォート ボウル リフト スタンド ミキサー:このマシンは Artisan とそれほど違いはありません。定価は同じで、収容できる食品の量も同じで、テストでは両方とも良好なパフォーマンスを示しました。 主な違いは、Professional 5 Plus はボウルリフト モデルであるため、よりかさばって重いため、保管が困難であることです。 また、注ぐシールドも付属していませんが、これは特に便利なツールだと思いました。

ホワイト Pro Line シリーズ 7 クォート ボウル リフト スタンド ミキサーをテストすることを検討しましたが、主な違いは価格と容量であり、Professional 600 シリーズに似すぎていると感じました。 また、コマーシャル シリーズ 8 クォート ボウル リフト スタンド ミキサーを他のものと比較しないことにしました。 このモデルは確かに強力ですが、ホームベーキングプロジェクトではなく、プロのキッチン向けに設計されています。

キッチンエイドのさまざまなスタンドミキサーモデルを閲覧する際に、最適なマシンを選択するために留意すべき要素を以下に示します。

キッチンエイドのスタンドミキサーの容量は 3.5 クォートから 7 クォートまであります。 (このブランドはより大きなモデルも製造していますが、それらは商業用途向けに設計されています)。 ミキシングボウルのサイズによって作ることができる食品の量が決まるため、どの容量が自分に適しているかを決めるときは、通常一度に焼く量を考慮してください。 ほとんどのホームベーカリーでは、5 クォートのミキサーで十分です。 たまにしかパンを焼かず、チョコレートチップクッキーの半分やバタークリームフロスティングなど、少量の食べ物を作りたい場合は、Artisan Mini の方が良い選択かもしれません。 一度に複数の生地バッチを混合できるプロ仕様の機械が必要な場合は、6 クォート (または 7 クォート) の機械を選択することを検討してください。

大きいほど良いというわけではないことを覚えておいてください。 「大きなボウルを販売しているからといって、大きなボウルが必要というわけではありません」とデイビッドは言います。 たとえば、6クォートのミキサーでメレンゲの半分を作ろうとした場合、付属の泡立て器には掴むのに十分な物質が含まれていない可能性があります。 デビッドは、「ボウルが大きすぎると、材料に手が届かず、泡立て器がその役割を効果的に果たせなくなり、表面をこすってしまうだけになってしまいます。」と説明します。

キッチンエイドのミキサーには、チルトヘッドとボウルリフトの 2 つのスタイルがあります。 チルトヘッド モデルでは、ミキシング ボウルがマシンのベースにロックされ、ミキサーのヘッドが後方にヒンジで動きます。 アタッチメントを交換したり、材料を追加したりする必要がある場合は、マシンの運転を停止してヘッドを後ろに傾けるだけです。 ボウルリフトミキサーでは、マシンのヘッドが固定されており、ミキシングボウルはマシンの本体に取り付けられた 2 本のアームによって保持されます。 生地を操作したり、ボウルの側面をこすったりするには、使いやすいレバーを使ってボウルを上下に動かします。 アタッチメントを交換する必要がある場合は、通常、ボウルを機械から取り外す必要があります。

一般に、チルトヘッド モデルは軽量で、より合理化されており、使いやすくなっています。 ボウルリフトモデルは比較的強力な機械です。 重量とデザインのおかげで、丈夫になる傾向があるため、パン焼きをする人によく推奨されます。 「パン生地を作るときは、ボウルリフトモデルの方が少し丈夫だと思います」とデビッドは言います。 「粘着性のある生地を混ぜているときに、チルトヘッドが緩んでしまうことがあります。」 Chang さんもほぼ同意です。「ボウルリフトミキサーは通常、より大きくて強力です」と彼女は言います。 とはいえ、彼女は仕事ではそのスタイルのほうが好きだと言いますが、「家庭で使う場合には、どちらにもこだわりはありません」とのこと。

Artisan シリーズ 5 クォート チルトヘッド スタンド ミキサーとプロフェッショナル 600 シリーズ 6 クォート ボウル リフト ...[+] スタンド ミキサーを並べて使用します。

最小のキッチンエイドスタンドミキサーでも、かなりの量のカウンターと保管スペースが必要なので、モデルを「チェックアウト」する前に、ミキサー専用にどのくらいのスペースを確保できるかを必ず評価してください。 キッチンのスペースが足りない場合は、Artisan または Artisan Mini を検討してください。 Artisan Mini はコーヒーメーカーと同等の最小サイズですが、ほとんどのキャビネットの下にも収まります。 Professional 600 のようなミキサーは、キャビネットやパントリーなど、かなりのスペースを必要とします。

重量を考慮することも重要です。 キッチンエイド ミキサーは、18 ポンド (Artisan Mini) から 29 ポンド (Professional 5 Plus) までの重さの機械です。 パントリーの棚が弱いアパートに住んでいる場合は、その上に 29 ポンドのキッチンエイドを置きたくないかもしれません。 また、重いものを持ち上げるのが大変で、カウンターとキャビネットの間を簡単に移動できるモデルが必要な場合は、より大きなモデルを購入することはお勧めできません。

すべてのキッチンエイドミキサーには、フラットビーター、生地フック、ワイヤー泡立て器の 3 つのアタッチメントが付属しています。 さらに、付属のアタッチメントはモデルによって異なります。 たとえば、一部のミキサーには、ミキシングボウルの上部に取り付けられるプラスチックの注ぎシールドが付属しており、マシンの稼働中に材料が側面に飛び散るのを防ぎます。 ほとんどのミキサーには標準のフラットビーターが付属していますが、Artisan Mini にはシリコンエッジのフレックスビーターが付属しており、ボウルのこすれを最小限に抑える柔軟なシリコンフィンが特徴です。

キッチンエイドは、標準的な混合ツールに加えて、パスタプレス、ミートグラインダー、アイスクリームメーカーなど、機械の機能を大幅に拡張する信じられないほど多様なアクセサリやアタッチメントを販売しています。 キッチンエイドのスタンドミキサーにはユニバーサル電源ハブが付いているため、ハブ経由で接続するすべてのアクセサリはすべてのモデルと互換性があり、キッチンエイドの Web サイトから購入できます。

最高級のステンレス製調理器具やダッチオーブンと同様に、キッチンエイズも決して安くはありませんが、ほとんどのホームベーカリーが言うように、投資する価値はあります。 米国製のこれらの象徴的な家電製品は、優れた構造により長持ちするように作られています。 大容量のボウルリフトモデルの価格は 650 ドル以上しますが、4.5 クォートのチルトヘッドモデルであるキッチンエイド クラシックの小売価格は 330 ドルです。 大幅に節約したい場合は、認定整備済みモデルの購入を検討してください。 キッチンエイドの認定整備済みプログラムを通じて販売されるこれらの丁寧に使用されたモデルは、新品同様の状態に復元され、はるかに低価格で販売されています。

キッチンエイドのスタンドミキサーの寿命は平均して 10 ~ 15 年です。 とはいえ、その寿命は使用頻度とメンテナンスに大きく依存します。 「キッチンエイドのミキサーは、乱用しない限り、何年も使えるはずです」とデビッドは言います。 「長時間運転しすぎないように注意し、使用後は毎回掃除し、冷ましてから適切に乾燥させてください。」

Chang 氏は David 氏の意見に同調します。「ミキサーとその使用頻度にもよりますが、一生使えるはずです。私のものは 30 年前のものです。」

キッチンエイド スタンドミキサーは、あらゆる種類の生地を効率的に扱うことができる、信じられないほど多用途な機械です。 「何でも手作業で行うことができますが、代わりに作業を行ってくれる機械があるという贅沢は素晴らしいことです」と David 氏は言います。 「手で何かを混ぜるよりも早くて効率的です。」 スタンドミキサーを使用すると、さまざまな作業が迅速かつ簡単になりますが、硬い生地をこねたり、軽い生地に空気を入れたりする場合に特に役立ちます。 「ミキサーを使えば、それほど多くの筋力を使う必要はありません」とデイビッド氏は付け加えた。 「手で泡立てるのは面倒で疲れますが、ケーキの生地や軽くて風通しの良いメレンゲには、キッチンエイドのミキサーが空気を含ませるのに最適です。」

新品のキッチンエイドミキサーに投資する準備ができていない場合は、同社の認定整備済モデルの充実したコレクションを熟読することを検討してください。 キッチンエイドの認定再生プログラムを通じて、同社は徹底的に検査され、新品同様の状態に復元された未使用または丁寧に使用された製品を提供しています。 整備済モデルを購入することは、キッチンエイド製品を割引価格で購入できる優れた方法であるだけでなく、持続可能な買い物のオプションでもあります。 同社の Web サイトから直接注文した場合、各スタンド ミキサーには 1 年間の保証が付いています。

全体的に最高のキッチンエイド スタンド ミキサー: 初心者向けの最高のキッチンエイド スタンド ミキサー: 大規模バッチ向けの最高のキッチンエイド スタンド ミキサー: スタイル: | 添付ファイル: | ボウル容量: | 重量: | 寸法: | パワー: 最適な用途: スキップする場合: 初心者に最適なキッチンエイド スタンド ミキサー スタイル: | 添付ファイル: | ボウル容量: | 重量: | 寸法: | パワー: 最適な用途: 次の場合にスキップ: スタイル: | 添付ファイル: | ボウル容量: | 重量: | 寸法: | パワー: 用途: スキップする場合: KitchenAid Classic シリーズ 4.5 クォート チルトヘッド スタンド ミキサー KitchenAid Professional 5 Plus シリーズ 5 クォート ボウル リフト スタンド ミキサー